Hotel  NIAGARA   –   BAL  KARNAWAŁOWY

MUZYKA: ZESPÓŁ FANART

OBIAD ( 2,5 porcji mięsa na osobę)

Krem z kukurydzy i chorizo i świeżą kolendrą

Bitki z karkówki w sosie własnym

Polędwiczki wieprzowe z serem lazur i wędzoną papryką

Schab po cygańsku

Dorsz w chrupiącej panierce kukurydzianej z zasmażaną porą

Roladki z mięsa mielonego w sosie pieczarkowym

DODATKI

Puree

Kluski śląskie

Gratiny ziemniaczane

Zestaw surówek

DESER

Ciasto i owoce

ZIMNE  ZAKĄSKI      (3 porcje na osobę)

Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem wędzonym

Terina z grzybów leśnych w kapuście włoskiej

Polędwiczka faszerowana cukinią i serem feta

Śledź  zalewie pikantnej z suszonymi pomidorami

Sałatka z selera konserwowego

Sałatka z kurczaka i awokado w makaronie

Pieczywo

Barszcz czerwony czysty

KOLACJA     (1,5 porcji na osobę)

Placuszki drobiowe z sosem

Bułeczki drożdżowe z farszem pieczarkowym

Udko faszerowane kaszą

DANIE  GORĄCE

Zupa meksykańska z fasolą i salami

Pieczywo

NAPOJE

Kawa i herbata  b/o

Napoje zimne  –  1 litr / osobę

Koszt biletu:        140,00 zł  za osobę